Produits halieutiques pour une autosuffisance alimentaire

Objectif de consommation des produits halieutiques

Entre 4 et 11 kilos par personne par an d’ici la fin de l’année prochaine, c’est l’objectif ambitieux annoncé par Rado Rakotosoa, directeur général de l’Économie bleue, lors de l’ouverture de la cinquième édition de la Foire des produits halieutiques au Stade Barea. Cette manifestation, qui se déroulera jusqu’à dimanche, vise à sensibiliser la population à la consommation de produits de la mer. Selon lui, cet objectif est tout à fait réalisable compte tenu du potentiel des pêches maritimes et continentales. Le ministère a également mis en place des plans stratégiques pour accompagner les acteurs du secteur dans cette démarche.

Les ressources naturelles malgaches et la souveraineté alimentaire

Paubert Mahatante, ministre de la Pêche et de l’Économie bleue, étant retenu par une autre mission, c’est Tahian’Ny Avo Razanamahefa, secrétaire d’État chargée de la Souveraineté alimentaire, qui a pris la parole lors de l’événement. Elle a souligné la richesse des ressources naturelles de Madagascar, en particulier l’océan et les eaux territoriales, et a encouragé la population à consommer davantage de produits halieutiques. Le thème de la foire, « les ressources halieutiques, garant de l’autosuffisance alimentaire », s’inscrit dans la vision présidentielle de promouvoir une alimentation saine et locale.

Le marché des produits halieutiques à Madagascar

Le ministère de la Pêche et de l’Économie bleue estime que la consommation annuelle de poissons à Madagascar s’élève à 307 000 tonnes, alors que la production nationale atteint seulement 142 000 tonnes. Pour combler ce déficit, le ministère encourage le développement de la pisciculture, en offrant des formations et en soutenant les pisciculteurs locaux avec la fourniture d’alevins.

Eric Ranjalahy